よもぎゼリー

今日読んだ雑誌によもぎゼリーが載っていたので、家にあったよもぎティーを濃く淹れて、甘みと色付けにグリーンティーを加えゼラチンパウダーで固めました。

黒ごまだれをトッピング。よもぎの苦味と黒ごまだれの甘みがよくあっておいしい。10月になっても暑い日中は冷たく口あたりのよいよもぎゼリー、涼しくなった夜にはお灸をオススメします。楽しいイベント盛りだくさん10月もよもぎではじまりです。